隨著人們的不良生活習慣，如熬夜、運動少，再加上不良的飲食習慣，如酗酒、暴飲暴食等，都對肝臟的解毒能力造成了一定的損害，導致肝臟不能及時為人體解毒，以至於毒素留在體內，導致肝臟藏毒，危害人體健康，喝酒護肝保健食品中的蒲公英甾醇和蒲公英苦素，對肝、膽起到一定的保護作用。另外，喝酒護肝保健食品可清肝毒，修復損傷的肝細胞，包括肝炎引發的肝損傷，特別是喝酒以後造成的肝損傷，都有很好的保護作用。
肝是人體的重要排毒器官，肝不好會誘發眾多疾病的產生，囙此我們在平時要養好我們的肝臟，喝酒護肝保健食品可拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷，解除內毒素導致的毒性作用，故可以保肝，增强肝臟再生能力。