護肝茶可以促進肝臟毒素、脂肪排泄，促進肝臟的代謝

肝是人體的重要排毒器官，肝不好會誘發眾多疾病的產生，因此我們在平時要養好我們的肝臟，護肝茶內含有人體需要的十多種胺基酸和十多種微量元素，其中鈣、鋅、磷的含量最高，可以分解乙醇（酒的主要成分），減少乙醇對大腦的傷害，其優良的纖維具有促進腸道排毒和降低膽固醇的作用，護肝茶含有的丙二酸能抑制糖類轉化為脂肪，特別是對脂肪肝的預防和治療有很好的效果。