護肝茶能夠作為肝臟的清潔工，能清除肝臟內的毒素

春季與五臟的肝相對應，肝屬木，木頭燃燒生火，若沒有把肝養好，就容易上火，護肝茶具有清熱解毒和養肝明目的作用，能夠解除疲勞，可以讓雙目變得明亮，特別是對肝火旺盛和用眼過度的人來說有很好的療效，能增強脫氧核醣核酸(DNA)合成物和鳥胺酸脫羧酶的活性，再生肝臟細胞。護肝茶具有清熱解毒、去肝火的效果，對肝火過旺，火毒過甚很有幫助。是電腦族、電視族等電子產品一族的絕佳飲品。